C'est lors d'une soirée en tête-à-tête que nous nous sommes rendus dans le charmant restaurant La Table A Cantina à deux pas des Grands Hommes. Un restaurant Corse, pour moi qui ne suis jamais allée sur cette île, ce fut une belle découverte gustative.
L'accueil est chaleureux du début à la fin avec un serveur aux petits soins qui vous conseille, vous raconte l'histoire des produits et c'est appréciable. Nous avons opté ce soir-là pour le menu découverte entrée + plat + dessert à 35€ et croyez-moi le prix vaut largement ce que vous allez déguster !
Une offre bistronomique avec des assiettes aussi copieuses que délicieuses, j'ai rarement aussi bien mangé sur Bordeaux pour ce prix, cette qualité et quantité. Le tout accompagné d'un succulent vin Corse évidemment !
Thon rouge mi-cuit à la flamme, marinade d'échalotes et citron vert, à l'huile d'olive du domaine de Marquiliani
Filet de canette , poêlée de courgettes, tomate cerise, olive noire
Pavé de Maigre de ligne, marmelade de courgettes violon parfumée à la marjolaine, citrons confits sauce vierge
Crème pistache, cappuccino de Nucciola et éclats de noisettes
Un dîner qui me donne d'autant plus envie de découvrir l'île de beauté et une adresse que je vous conseille vivement !
# Infos Pratiques
La Table A Cantina
19 rue Mably, Bordeaux
Du lundi au mardi de 8h à 20h et du mercredi au samedi de 8h à 23h
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