D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours croqué à pleines dents dans les rondelles de citron, comme si je croquais dans une pomme ! Il était donc naturel pour moi de vous présenter l'une de mes recettes préférée, le cake citron/pavot accompagné de son eau citronnée, mais avec une citronnade ou limonade maison c'est tout aussi bon !
# LES INGRÉDIENTS
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 150g de beurre
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 2 c/s de graines de pavot
- jus et zestes d'un citron
(les zestes ne sont pas obligatoire si comme moi vous n'aimez pas ça ajoutez plus de jus)
# PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients dans un récipient adapté (rien de plus simple)
- Verser le tout dans un moule à gâteau précédemment beurré
- Mettre au four préchauffé à thermostat 6/7 (180~210°C) pendant 30 à 40 minutes
De l'eau fraîche avec quelques rondelles de citron et le tour est joué !
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire