Et hop une nouvelle adresse bordelaise, on ne se lassera jamais de notre belle ville avec son flot de nouveautés perpétuel. Cet été, c'est une franchise à l'esprit familial qui s'installe sur la place Saint-Christoly. Spok de son nom original existe depuis 2005 en France avec la volonté de créer un lieu qui change de la restauration rapide classique, une cuisine avec des produits de saison, des recettes équilibrées et le tout fait maison évidemment.
Le pari est gagné avec un lieu tendance tout en gardant l'esprit de la ville avec ici nos belles pierres bordelaises. Chez Spok sont à disposition des sandwichs, salades, desserts etc. Un plat du jour à 10.90€ et une formule unique à 8.50€ : hot dog + chips + boisson sinon tout le reste est à la carte (seul petite déception pour ma part, car à la carte cela peut vite revenir à 15€, un déjeuner qu'on ne peut pas se permettre tous les jours).
Tout était vraiment délicieux, frais et consistant, pour ma part un bun au saumon et crudités avec un lemon curd et pour Laura salade et crumble le tout avec une limonade bio et une citronnade maison (une tuerie).
Sans oublier le super accueil que nous avons pu avoir, on prend le temps de vous expliquer le concept et de vous conseiller !
# Infos Pratiques
Spok
7 place Saint Christoly, Bordeaux
Du lundi au samedi de 9h à 17h
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