La pause déjeuner on ne peut pas y échapper et si comme moi vous avez peu de temps et que malheureusement vous ne mangez pas toujours sainement, j'ai un bon plan pour vous et pour y remédier !
Le charmant restaurant Label Terre au cœur de Bordeaux, vous propose de déjeuner sur le pouce, mais avec des produits locaux et de saison ! Le concept locavore commence à se développer sur Bordeaux, mais pouvoir manger à petits prix et rapidement avec des ingrédients cultivés dans un rayon de 200km autour de Bordeaux c'est une première. Une excellente idée qui permet de changer sa façon de consommer, découvrir des producteurs locaux et surtout de manger leurs délicieux produits très bien cuisinés par le pétillant Chris, cuistot et gérant de Label Terre.
Justement, on y mange quoi chez Label Terre ? Des quiches maison, des copieuses salades, des sandwichs à composer, le tout accompagné de desserts du jour et des boissons locales évidemment !
Avec Laura nous avons toutes les deux succombé pour la formule sandwich + boisson + dessert à 9€ seulement ! Le sandwich se compose d'une sauce, d'une viande et de deux sortes de légumes. Si vous ne mangez pas de viande vous pouvez opter pour un légume supplémentaire.
Pour ma part ce fut sauce aux herbes + poulet + feuilles d'épinard + pommes de terres froides : un pur délice
Pouvoir se restaurer rapidement et au même prix que les chaînes de restauration rapide, mais avec des produits frais et locaux c'est tout simplement parfait ! Un endroit où je n'ai pas fini de m'arrêter pour le déjeuner, le goûter ou juste pour siroter la délicieuse limonade à la myrtille.
EN BREF
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