Maison Cailler - La Chocolaterie Suisse à visiter

Au début de l'été, nous avons quitté le Sud-Ouest une semaine pour traverser toute la France et nous rendre du côté de la Suisse. Malheureusement, nous avons eu, comme beaucoup de personnes cet été, des vacances pluvieuses... N'étant pas du genre à démoraliser, j'ai donc cherché quelles activités faire quand il pleut et à quelques kilomètres de notre logement se trouvait la Maison Cailler, réputée dans le monde entier pour ses fabuleux chocolat.

Partant d'Evian-Les-Bains, nous avons préféré éviter les autoroutes pour nous y rendre, car en Suisse pour emprunter les autoroutes, il faut être détenteur d'une vignette à environ 30€ pour pouvoir circuler librement toute une année. Autant vous dire que pour les trois fois où nous sommes allés en Suisse, les 30€ n'auraient pas été rentabilisés ! 

Nous avons donc pris les routes de montagnes, une vue magnifique et surprenante, même si ce n'est pas forcément évident de conduire sur ces routes étroites et remplies de virages (surtout quand il pleut). Après une petite heure de route, nous sommes arrivés dans la petite ville de Broc où se trouve la chocolaterie. Evidemment, avec le temps nous n'étions pas les seules à nous être réfugiés à la Maison Cailler et les visites sont réglées à la minute. Il faut attendre la prochaine visite effectuée dans votre langue et que le groupe ne soit pas complet, ce qui n'était pas notre cas.

Nous avons donc attendu une bonne heure entre les chocolats et n'avons pu résister à en acheter pour les manger dans la minute qui suivait ! D'ailleurs il est bien inscrit sur le site "les jours de pluie, il peut y avoir jusqu’à 2h30 d’attente" ! L'entrée reste à un prix correct de 8€ par personne (10 Francs Suisse).

La visite dure un peu moins de deux heures et s'articule ainsi :

Première partie : l'histoire de la Maison Cailler

Seconde partie : les choses à savoir sur le chocolat

Troisième partie : découverte d'une partie de l'usine de fabrication

Dernière partie : dégustation des meilleures ventes et nouveautés de la Maison Cailler

Nous avons été tous les deux enjoués par cette visite, malgré l'attente aucun regret, nous avons appris autant de choses que nous avons dégusté de chocolat ;-) Elle est accessible à tous les âges et surtout on ne s'ennuie pas ou on ne perd pas de temps à lire des panneaux pour comprendre puisque tout est expliqué à l'oral.

  EN BREF 

Maison Cailler

7 Rue Jules Bellet 1636 Broc - Suisse

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