Au sein de la box Bordeaux Perché de Printemps, se trouvait un bon pour participer à un atelier de cuisine. Nous nous sommes donc retrouvés sur les quais, chez Cook & Go pour un atelier suivi de quelques surprises.
C'était la première fois que je rentrais dans un Cook & Go, dans cet endroit on peut découvrir toute une partie magasin, avec des produits originaux et plus loin se trouvent deux gigantesques plans de travail où nous avons pris place.
Après quelques explications sur ce qui nous attendait au menu ce soir, nous sommes passés à la pratique et avons réalisé des samoussas. Une grande première pour moi ! J'adore ce plat originaire d'Inde, mais le concevoir, me paraissait un peu idyllique au début, alors que c'est tout à fait simple (même pour quelqu'un qui ne cuisine pas, comme moi ;-)).
Des poivrons, de la courgette, du jambon de pays, le tout en petits morceaux où l'on rajoute du parmesan avant de tout mélanger et d'assaisonner :
Vient ensuite le pliage du samoussa, la partie la plus délicate, mais il suffit simplement de prendre "le pli".
Enfin, direction le four pour une dizaine de minutes à 200° !
Pendant la dégustation des samoussas et de rillettes de thon maison, nous avons pu découvrir le vin joliment appelé "50 nuances de Merlot" et délicieux.
Pour terminer, nous avons également goûté de nombreux thés commercialisés par la boutique bordelaise Origines.
Une belle soirée remplie de bonne humeur grâce aux trois perchées, aux chefs de Cook & Go, au Château Maisonneuve et à l'équipe d'Origines Tea & Coffee. Une belle expérience et un agréable moment passé tous ensemble !
Les ateliers Cook & Go sont accessibles à tous, entre amis, collègues etc. Chaque mois des ateliers sont prédéfinis et vous pouvez retrouver le programme à l'intérieur de la boutique ou ici.
EN BREF
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