Toujours friande de nouveaux lieux bordelais, j'ai dernièrement opté pour le Trendy Place ! Tout nouveau, tout beau, proche de la place Gambetta, ce bar à bagels et salades, propose des recettes fraîches et originales dans une ambiance new yorkaise. Ces deux acolytes, qui ont d'ailleurs vécu à la grosse pomme, sont revenus en France avec de belles idées dans la tête et un savoir-faire entre les mains.
Avec des produits toujours frais, vous pouvez déguster le fameux pain rond à trou et/ou une salade selon vos envies et goûts ! Pratique, car je ne sais pas si c'est votre cas, mais dans les salades notamment, il y a toujours un ou plusieurs ingrédients qui ne me plaisent pas...
Ce soir-là, avec Laura (bien évidemment), nous avons opté pour l'originalité, avec une planche de mini-bagels pour deux et un verre de vin pour moins de 7€ ! Un excellent rapport qualité/prix donc, les bagels sont tous succulents, dans chaque petit pain, on déguste un mélange de saveurs qu’on ne trouve pas ailleurs ... Bravos aux chefs :-)
Une nouvelle adresse bordelaise à découvrir absolument, rien que pour le décor ça vaut le coup d’œil (jusqu'aux toilettes ;-)). Félicitations à l'agence 161 degrés, qui s'est chargée de la décoration à la fois décalé, vintage et américaine !
Sans oublier les cupcakes de SophistiCakes en vente chez Trendy Place et qui sont à tomber par terre...
[En Bref]
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